{"product_id":"couteau-de-cuisine-artisanal-le-santoku-de-table","title":"Couteau de Cuisine Artisanal | Le Santoku de table","description":"\u003ch2\u003eCouteau de Table le Santoku \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSublimez vos repas avec la toute dernière création des \u003cstrong\u003eForges du Forez\u003c\/strong\u003e : un couteau de table artisanal inspiré du mythique \u003cstrong\u003eSantoku japonais\u003c\/strong\u003e. Alliant le purisme des lignes nippones au savoir-faire de la coutellerie artisanale française, ce couteau apporte une élégance rare et une qualité de coupe exceptionnelle à votre table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL'Excellence des Lignes Japonaises au Service de votre Table\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInspiré directement de la silhouette épurée du célèbre Santoku (« les trois vertus »), ce couteau de table se distingue par ses lignes fluides et équilibrées. Le dessin de sa lame, caractérisé par son dos légèrement tombant et sa ligne de coupe parfaitement tendue, incarne l'harmonie et le minimalisme japonais. Cette géométrie unique offre une esthétique contemporaine tout en garantissant un confort d'utilisation absolu lors de vos dégustations.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMatériaux d'Exception et Finitions Artisanales\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChaque pièce est façonnée à la main avec une exigence particulière accordée aux détails et au choix des matériaux :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier au carbone 90MCV8 :\u003c\/strong\u003e Choisi pour son tranchant rasoir et sa tenue de coupe remarquable, cet acier de haute qualité offre une expérience de tranche incomparable. Il se patine délicatement au fil du temps, apportant une authenticité unique à votre couteau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche en Wengé massif :\u003c\/strong\u003e Essence de bois précieux reconnue pour sa densité et son veinage profond, le wengé offre un contraste élégant avec l'acier ainsi qu'une prise en main ergonomique et chaleureuse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuillochage réalisé à la main :\u003c\/strong\u003e Le dos de la lame arbore un guillochage artisanal soigné, véritable signature du travail de forge qui apporte raffinement et caractère à la pièce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFiche Technique et Caractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eSpécifications du Couteau de Table Santoku\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e 22,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 11,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier de la lame :\u003c\/strong\u003e Acier au carbone 90MCV8\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau du manche :\u003c\/strong\u003e Bois de wengé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition :\u003c\/strong\u003e Guillochage artisanal sur le dos de la lame\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrication :\u003c\/strong\u003e Artisanale — Les Forges du Forez\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConseils d'Entretien pour Couteau en Acier au Carbone\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'acier au carbone 90MCV8 est apprécié des connaisseurs pour la supériorité de son tranchant. Pour préserver la beauté et la longévité de votre couteau de table :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavage à la main uniquement :\u003c\/strong\u003e Ne pas passer au lave-vaisselle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSéchage immédiat :\u003c\/strong\u003e Essuyez soigneusement la lame après chaque lavage pour éviter l'oxydation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoin du bois :\u003c\/strong\u003e Nourrissez occasionnellement le manche en wengé avec une huile adaptée pour préserver son éclat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Les Forges du Forez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53827228729610,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/0483\/6106\/files\/rn-image_picker_lib_temp_ad434cfb-c63c-4d6b-9e49-95cbc3de7292.jpg?v=1790659682","url":"https:\/\/www.forges-du-forez.com\/products\/couteau-de-cuisine-artisanal-le-santoku-de-table","provider":"Les Forges du Forez","version":"1.0","type":"link"}