{"product_id":"couteau-pliant-artisanal-le-kaze-aru","title":"Couteau Pliant Artisanal | le Kaze Aru","description":"\u003cdiv class=\"product-description-content\"\u003e\n\u003ch2\u003eLe Kaze Aru : Le couteau pliant d'artisan en acier San Mai par Les Forges du Forez\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInspiré par la poésie et la tradition d'armellerie japonaise, \u003cstrong\u003eLe Kaze Aru\u003c\/strong\u003e (du japonais \u003cem\u003eKaze\u003c\/em\u003e, le vent, et \u003cem\u003eAru\u003c\/em\u003e, le mouvement) réinvente la silhouette du mythique couteau \u003cem\u003eSantoku\u003c\/em\u003e dans un format pliant d'une grande finesse. Pensé et forgé par Les Forges du Forez, ce couteau de poche haut de gamme marie la générosité d'une lame de chef à des lignes élancées et fluides. C'est l'accessoire idéal pour apporter le raffinement de la table japonaise directement dans votre poche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame forgée en San Mai : L'excellence de la coutellerie japonaise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour rester fidèle à l'esprit nippon, la lame du Kaze Aru est élaborée selon la technique traditionnelle du \u003cstrong\u003eSan Mai\u003c\/strong\u003e (trois couches superposées), alliance parfaite de technicité et de performance :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCœur de coupe en NCV60 :\u003c\/strong\u003e Un acier haut de gamme assurant un tranchant rasoir redoutable et une excellente tenue du fil dans le temps.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlancs en acier inox 304 :\u003c\/strong\u003e Offrent une résistance supérieure à la corrosion tout en soulignant la ligne de révélation esthétique propre aux lames traditionnelles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eL'esprit Santoku : Une lame large et un profil élancé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Kaze Aru se distingue par son design audacieux et harmonieux, conçu pour offrir un confort de coupe inégalé au quotidien :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInspiration nippone :\u003c\/strong\u003e Une lame large au profil Santoku, idéale pour trancher avec la précision et la netteté d'un grand couteau de cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLignes fluides et aériennes :\u003c\/strong\u003e Un contraste élégant entre l'assise visuelle de sa lame forgée et le profil fin et ergonomique de son manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat EDC haut de gamme :\u003c\/strong\u003e Un couteau pliant compact, discret et agréable à transporter en toute circonstance.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLe raffinement nippon au restaurant et au quotidien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour accompagner les épicuriens et passionnés d'artisanat, Le Kaze Aru trouve naturellement sa place sur les plus belles tables :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eL'art du beau geste :\u003c\/strong\u003e Apporte distinction, fluidité et culture culinaire lors de vos repas au restaurant ou entre amis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrication artisanale française :\u003c\/strong\u003e Chaque pièce est entièrement façonnée et forgée à la main dans notre atelier, garantissant une création unique et durable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModèle :\u003c\/strong\u003e Couteau pliant \u003cem\u003eLe Kaze Aru\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Inspiration Santoku japonais \/ EDC de table\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSystème :\u003c\/strong\u003e  liner lock sur roulements à billes céramique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame :\u003c\/strong\u003e 9 cm en acier inox San Mai (Cœur NCV60, flancs en inox 304)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions totale \u003c\/strong\u003e: 21 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrication :\u003c\/strong\u003e Fait main en France dans notre atelier\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Les Forges du Forez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54000168796426,"sku":null,"price":370.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/0483\/6106\/files\/rn-image_picker_lib_temp_46117239-afe8-4493-aa5e-f89c2765bdd9.jpg?v=1793204648","url":"https:\/\/www.forges-du-forez.com\/products\/couteau-pliant-artisanal-le-kaze-aru","provider":"Les Forges du Forez","version":"1.0","type":"link"}