Stages de coutellerie Forges du Forez

Venez vous forger une expérience et un beau souvenir !
Lors d'une journée d'initiation, il est possible de réaliser un couteau fixe de taille moyenne, ou encore un petit couteau pliant à friction type piémontais (pas de ressort de blocage de lame).
Pour aller plus loin, je propose aussi des stages sur 2 jours ou il sera possible de voir : soit le couteau pliant a verrouillage lame type liner lock, soit le couteau buschraft et son étui (il est aussi possible de réaliser un couteau de cuisine).
Un petit debriefing autour du café avant de se lancer permet de cerner au mieux les attentes du stagiaire et voir ensemble ce qui est réalisable.

Le Couteau Fixe Forgé
But : Réaliser un couteau fixe de taille moyenne à la forge
Durée : 1 jour (entre 8 et 9h)
Tarif : 290€
Technique : Forge
Les thèmes travaillés :
- Définition du projet
- Mise en forme de la lame par la forge. Explication des différents types d’acier, de la température de « travail », de la façon de procéder.
- Conduite des traitements thermiques : trempe et revenu. Dureté et résilience de la lame.
- Finition de la lame.
- Choix du bois et façonnage.
- Assemblage par collage et /ou rivetage du manche.
- Ponçage et finitions.
Le Piémontais ou Couteau Pliant à Friction
But : Réaliser un couteau pliant à friction, pas de système de blocage
Durée : 1 jour (entre 8 et 9h)
Tarif : 320€
Technique : Forge de la lame
Les thèmes travaillés :
- Travail à partir d'un gabarit existant
- Choix des matériaux du manche.
- Approche du mécanisme d’articulation du couteau.
- Mise en forme de la lame. Meulage, détourage, perçage, signature, guillochage.
- Réalisation de l’émouture au backstand : Quel type d’émouture pour quelle utilisation.
- Conduite des traitements thermiques : trempe et revenu. Dureté et résilience de la lame.
- Ponçage et finitions de la lame.
- Réalisation du manche : détourage et ajustage des plaquettes.
- Assemblage par collage et /ou rivetage, puis finitions du manche.


Le pliant à liner lock
But : Réaliser un couteau pliant avec système de verrouillage de lame
Durée : 2 jours
Tarif : 590€
Technique : Stock removal (par enlèvement de matière).
Les thèmes travaillés :
- Définition du projet a partir d’un gabarit existant : plusieurs modèles sont proposés
- Choix des matériaux du manche, de l’acier. Point sur les contraintes et avantages des types d’aciers.
- Possibilité de travailler une lame damas en option, me consulter.
- Réalisation du mécanisme du couteau et de toutes les pièces inhérentes a son fonctionnement.
- Mise en forme de la lame. Meulage, détourage, perçage, signature, guillochage.
- Ajustage du mécanisme et de la lame.
- Conduite des traitements thermiques : trempe et revenu. Dureté et résilience de la lame.
- Ponçage et finitions de la lame.
- Réalisation du manche : détourage, ajustage et polissage des plaquettes
Le Couteau Bushcraft et son Étui
But : Réaliser un couteau type bushcraft et son étui cuir
Durée : 2 jours
Tarif : 500€
Technique : Stock removal (par enlèvement de matière) ou forge
Les thèmes travaillés :
- Définition du projet, élaboration d’un gabarit.
- Choix des matériaux du manche, de l’acier. Point sur les contraintes et avantages des types d’aciers.
- Mise en forme de la lame. Meulage, détourage, perçage, signature, guillochage.
- Réalisation de l’émouture au backstand : Quel type d’émouture pour quelle utilisation.
- Conduite des traitements thermiques : trempe et revenu. Dureté et résilience de la lame.
- Ponçage et finitions de la lame.
- Réalisation du manche : détourage et ajustage des plaquettes.
- Assemblage par collage et /ou rivetage, puis finitions du manche.
- Réalisation d’un patron pour l’étui
- Découpe du cuir/ parage/assemblage
- Technique de repoussage et matage du cuir
- Couture et assemblage
- Teinte et finitions
